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Prueba de perritos calientes de Nochevieja: el perrito caliente de Hibroman falló


Para la próxima Nochevieja, las salchichas de rábano picante han sido examinadas por el Laboratorio de Alimentos y Químicos acreditado por ITM. Hubo problemas con tres productos, y sus productos fueron probados.

Según el Ministerio de Innovación y Tecnología (ITM), los controles examinaron el contenido de proteínas, grasas, humedad y humedad. El contenido de proteína de una de las salchichas no alcanzó el nivel requerido por el Libro Húngaro de Alimentos, mientras que las otras dos tuvieron problemas con el contenido de grasa. La salchicha de cerdo ahumada de cerdo, la salchicha de ternera de Duke y la salchicha de cerdo Landhof Frankfurt no pasaron el cheque. Haga clic aquí para ver la tabla completa.Tres salchichas no cumplieron con las especificaciones Hace unos meses, se cambiaron las reglas para la carne, de modo que solo se podían comercializar salchichas con un contenido de carne de al menos 51 por ciento (anteriormente 40 por ciento). Además, también regula la cantidad de producto que puede contener el llamado MSM, es decir, carne separada mecánicamente del hueso.También te puede interesar:
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